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3 lettres
| kob |
grande antilope originaire du sud et de l'est de l'Afrique (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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| pis |
mamelle de l'animal femelle en lactation, spécialement chez les bovins (vache)
une contribution de Pierre Favreau |
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| ure, urus |
| boeuf sauvage |
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| yak, boeuf grogneur |
boeuf tibétain, sauvage ou domestique, originaire des hauts plateaux et des montagnes d'Asie centrale, apprécié comme bête de somme; son lait est riche et fournit un beurre et une crème excellents (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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4 lettres
| amer |
| fiel du boeuf |
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| anoa |
mammifère ressemblant à une antilope; son corps est arrondi, s'amincissant à l'arrière, ses pattes sont relativement longues et son mufle pointu; habite quelques zones dans l'île des Célèbres; vit dans les fourrés de la forêt tropicale; comme tous les buffles d'Asie, il passe une bonne partie de son temps dans l'eau; chassé pour sa viande et son cuir (menacé de disparition) (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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| gaur, boeuf de jungle |
boeuf sauvage asiatique qui habite les forêts du Népal, de l'Inde, de l'ancienne Indochine et de Malacca (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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| gaur |
| grand buffle sauvage des montagnes (Inde et Malaisie) |
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| gîte |
| morceau de la cuisse du boeuf |
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| gnou |
antilope d'Afrique à morphologie très étrange : tête, cornes et épaules bovines, face poilue, crinière hérissée et queue ressemblant à celle d'un cheval; ses cornes sont larges et lisses, incurvées d'une façon très caractéristique (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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| joug |
| pièce de bois utilisée pour atteler les bovidés |
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| oryx, gemsbok |
grande antilope à l'aspect majestueux, aux cornes annelées, très longues, plus ou moins recourbées vers l'arrière (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet | | photo |
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| robe |
pelage du cheval, des bovins, considéré du point de vue de sa couleur
une contribution de Marion Berthet |
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| tahr |
mammifère au corps massif, recouvert d'une toison abondante tantôt brun foncé tantôt d'un gris taché de roux; le mâle porte même sur le cou et le dos une véritable crinière; habite les montagnes boisées du sud de l'Himalaya et les régions montagneuses du désert (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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| urus, ure |
| boeuf sauvage |
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| zébu |
mammifère originaire du sud de l'Asie, caractérisé par une grande bosse musculeuse sur le dos, au-dessus des épaules; utilisé en Afrique et en Asie comme bêtes de somme, pour leur lait et leur viande; les taureaux blancs sont sacrés par certaines sectes hindoues, ce qui fait que l'espèce entière est connue dans certaines régions du monde sous le nom de vache sacrée; on pense qu'il descend du banteng, le boeuf sauvage de Java et de Bornéo (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet | | photo |
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5 lettres
| addax |
animal trapu, au corps robuste; la couleur brune de la tête, du cou et de la crinière tranche nettement sur l'ensemble blanc jaunâtre du pelage; les cornes, portées par les deux sexes, forment une spirale qui peut décrire un tour et demi à près de trois tours, en s'écartant graduellement vers l'extérieur (en voie d'extinction) (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet | | photo |
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| beïsa |
mammifère du nord-est de l'Afrique, d'Éthiopie, de Somalie, et du nord du Kenya, au pelage roux avec des reflets gris; il était déjà connu des Grecs de l'Antiquité qui comparaient sa couleur au " lait de printemps " (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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| daube |
| manière de cuire le boeuf à l'étouffée |
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| fanon |
repli de la peau qui pend sous le cou de certains animaux, tels que le dindon, le boeuf; Touffe de crins derrière le boulet du cheval
une contribution de Marion Berthet |
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| goral |
proche parent du chamois habitant la Sibérie orientale au sud-est du Tibet (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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| ladre |
| Vétér. se dit d'un porc ou d'un boeuf qui a des cysticerques du ténia dans les muscles ou sous la langue |
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| mugir |
| crier, en parlant de boeuf (sourd et prolongé) |
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| mugir |
| crier, en parlant de bovidés (sourd et prolongé) |
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| nyala |
mammifère du sud-est de l'Afrique; seul le mâle porte des cornes; le mâle porte une longue fourrure grise rayée de blanc, et son garrot très bossu est couvert d'une crinière hérissée; la femelle, plus petite, a un pelage court, roux très vif rayé de blanc (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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| poire |
| pièce qui se situe au niveau de l’arrière train de l’animal (boeuf), au dessus de l’araignée |
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| repli |
la peau situé sous la langue du boeuf ou du cheval
une contribution de Marion Berthet |
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| saïga, antilope des steppes |
antilope au museau bossu, proéminent et protractile; les cornes, portées uniquement par le mâle, sont annelées, de couleur jaune ambré, et affectent la forme d'une lyre; son aire de répartition, qui s'étendait autrefois de la Pologne au Caucase et à la mer Caspienne, ne comprend plus que quelques régions isolées les unes des autres, le long de la Volga, dans le Kazakhstan et la Mongolie (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet | | photo |
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| takin |
mammifère à l'opulente toison aux reflets dorés, réfugié le long des contreforts sud-est de l'Himalaya, entre l'Assam et la Chine occidentale; lourdement bâti, cet animal se rapproche du gnou et du boeuf musqué; ses cornes, de section triangulaire, ont, en gros, la forme d'un fer à cheval (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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6 lettres
7 lettres
| aurochs |
| boeuf sauvage |
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| bavette |
| morceau de boeuf (aloyau) |
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| beugler |
| crier, en parlant de boeuf |
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| beugler |
| crier, en parlant de bovidés |
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| bouvier |
| personne qui garde, conduit les boeufs |
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| bucrane, bucrâne |
| Archit. anc. motif ornemental figurant une tête de boeuf décharné; ornement figurant un crâne de boeuf |
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| gemsbok, oryx |
grande antilope à l'aspect majestueux, aux cornes annelées, très longues, plus ou moins recourbées vers l'arrière (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet | | photo |
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| Hercule |
Cacus lui déroba les boeufs de Géryon
une contribution de Marcel Lambrechts |
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| paleron |
| morceau de boeuf |
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| trumeau |
| jarret de boeuf |
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8 lettres
9 lettres
10 lettres
12 lettres
13 lettres
| boeuf de jungle, gaur |
boeuf sauvage asiatique qui habite les forêts du Népal, de l'Inde, de l'ancienne Indochine et de Malacca (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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| boeuf grogneur, yak |
boeuf tibétain, sauvage ou domestique, originaire des hauts plateaux et des montagnes d'Asie centrale, apprécié comme bête de somme; son lait est riche et fournit un beurre et une crème excellents (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet |
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18 lettres
| antilope des steppes, saïga |
antilope au museau bossu, proéminent et protractile; les cornes, portées uniquement par le mâle, sont annelées, de couleur jaune ambré, et affectent la forme d'une lyre; son aire de répartition, qui s'étendait autrefois de la Pologne au Caucase et à la mer Caspienne, ne comprend plus que quelques régions isolées les unes des autres, le long de la Volga, dans le Kazakhstan et la Mongolie (embranchement des vertébrés, classe des mammifères, ordre des artiodactyles, famille des bovidés)
une contribution de Marion Berthet | | photo |
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